バーベキュー

7月14日　つづき。

流しそうめん準備の後、有志でバーベキューです。

昨年のふれあい広場＆バザーで使う予定だった、炭を消費するのが第一目的です。

この際なので、安く肉を食う！という意気込みで臨みます。

お子様も数名参加し、お昼時の猛暑の中、肉を焼き、ジャガイモを焼き、エリンギを焼き、ネギをきざみ、食べ続けます。

予想外の快晴です。
見ての通り、日陰はほとんどありません。

肉はうまい。
これは、カルビ。

これは、ブタ。

他にも、モツ、ロース、トントロ、手羽先、砂肝、キャベツ、焼きそば、と食材は尽きません。

味付け肉はご飯が欲しくなります。

にんにくの風味がたまりません。

刻みネギが何にでも良く合います(これホントにご家庭でもおすすめです)。

オリーブオイルが動物性脂肪に絡み合い、食べ過ぎた脂肪を帳消しにしてくれると良いのですが。。。

食材は、主に大東京綜合卸売センターとグルメシティ稲城店で調達しています。調味料などは持ち寄りなので出所は不明です。

場所は稲城北緑地公園です。

注意書きです。利用者の皆さん守ってますよね。
そういえば、稲城市の公園を管理してくださっているいなぎグリーンウェルネス財団は、
芝刈り機の貸し出しなど園芸(市内緑化)の支援もしてくださっています。

公園が接する多摩川の堤防から上流を撮影。
目の前の歩道兼自転車道は河原へ続いています。
遠くに見える中央左寄りの柱は、是政橋の橋脚です。